La cuvée Pioch Farrus est sortie de la mine

 Samedi 26 novembre 2022 avait lieu l'événement de l'année, la sortie après trois années de vieillissement à une température constante de 14° de la cuvée Pioch Farrus qui a vieilli dans une galerie de la mine éponyme. Le matin il y avait foule devant le caveau de l'Estabel. Le public qui était présent a rejoint à pied le Pioch Farrus et l'a contourné pour arriver à la mine.

                                       La foule était présente devant la cave coopérative.

                                                   Dans la traversée du village de Cabrières.

                                                                      Arrivée au Pioch Farrus.

                                                           On fait le tour du Pioch Farrus.

A l'arrivée à la mine les bouteilles sont sorties d'une galerie où elles étaient stockées depuis 2019. Elles sont rangées dans des caisses en plastique et transportées à l'extérieur avec des brouettes puis elles seront chargées dans des comportes et transportées sur une remorque attelée à un cheval.

                                                    On sort les premières bouteilles de la mine.

              C'est un cheval attelé d'une remorque qui va transporter les bouteilles à la cave coopérative.

                                                              Les bouteilles sortent de la mine.

                                                           Départ vers la cave coopérative.

                                                                      A l'heure de l'apéritif.

Au retour de la mine les vignerons ont offert un apéritif devant la cave coopérative. Ensuite les personnes présentes ont pu apprécier un excellent repas concocté par les producteurs fermiers.

Le coffret de la cuvée de Pioch Farrus qui contient une bouteille vieillie en mine et qui est numérotée et une bouteille qui a vieilli dans le caveau est en vente désormais sur place tous les jours de la semaine.